A propos de la Cantine

Les élus représentant les parents d'élèves ont été conviés à venir déjeuner à la cantine le vendredi 5 juin pour juger de la qualité de celle-ci, en présence de deux responsable des services scolarité de la Mairie : la responsable de secteur et la diététicienne.
Marie Laure Durand et Delphine Villain-Guillot ont mangé avec le deuxième service à l'école Henri IV et se sont vues expliquer le processus de fabrication des repas ,  la rigueur des normes d'hygiène et les procédés de réchauffage des plats.
Delphine Villain-Guillot a trouvé que c'était une initiative séduisante et a trouvé que les enfants étaient bien nourris,  copieusement et avec des produits de qualité, certes très peu salés, ce qui peut déconcerter par rapport à l'alimentation de la plupart des familles. Les enfants sont incités à goûter tous les plats et responsabilisés en se servant eux même. Ils apprennent à partager, à respecter  les règles de de savoir vivre à table et participent au rangement de la table.